Close

Máy phân tích cấu trúc CT3 | Đo độ dai Surimi, thịt, cá, độ xốp giòn của bánh

  • Phân tích độ dai của chả cá, thịt…
  • Phân tích độ cứng, gãy, vỡ, giòn của bánh và các loại thực phẩm khác
  • Phân tích độ mềm, xốp…
  • Phân tích kiểm tra chỉ số Bloom, độ đồng nhất…

MÁY PHÂN TÍCH CẤU TRÚC CT3 | BROOKFIELD

CT3 TEXTURE ANALYZER

HÃNG SẢN XUẤT: AMETEK BROOKFIELD – USA

Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield là thiết bị tích hợp với nhiều phụ kiện dùng để phân tích cấu trúc, kiểm tra lực nén và độ bền kéo,  với chi phí thấp hơn nhiều so với các dòng máy kiểm tra khác trong cùng nhóm nhưng đảm bảo độ chính xác đáng tin cậy.

 

Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

Giới thiệu Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield có thể tính toán, thông qua dữ liệu lực nén và độ bền kéo, một số tính chất vật lý đã được chứng minh là có liên quan đến đánh giá cảm quan đối với thực phẩm và các sản phẩm tiêu dùng khác.

Với 6 chế độ thử nghiệm tích hợp và có thể lưu trữ 10 kết quả đo, có nhiều sự lựa chọn phụ kiện và gói phần mềm tùy chọn, CT3 là sự lựa chọn lý tưởng cho hầu hết mọi yêu cầu thử nghiệm vật lý trong phòng thí nghiệm kiểm tra chất lượng. Thiết kế dễ vận hành của CT3 sẽ giúp công việc của R&D và QC tiến hành nhanh chóng, thuận tiện.

Các tính năng và tiện ích của Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

  • Lựa chọn loadcell  đến 50kg
  • Một loạt các đầu dò và phụ kiện cho các cơ hội ứng dụng mới
  • Lựa chọn hai bảng cơ sở có thể điều chỉnh cho phép kiểm tra mẫu linh hoạt
  • Sáu chế độ kiểm tra có sẵn cộng với kiểm tra hiệu chuẩn
  • Lưu trữ tối đa 10 phương pháp kiểm tra tùy chỉnh bổ sung
  • Màn hình dễ đọc và dễ sử dụng, điều khiển trực quan
  • 21CFR tương thích với phần mềm TexturePro CT tùy chọn
  • Phân tích hồ sơ kết cấu (TPA) cụ thể cho ngành công nghiệp thực phẩm
  • Đầu ra USB và RS232
  • Phù hợp hoàn toàn với GME và GMIA để đánh giá Bloom gelatin; bao gồm chức năng Bloom Test tích hợp
  • Gelatin Bath System có sẵn cho điều hòa mẫu
  • Được cung cấp phần mềm Texture Loader để cho phép tạo tối đa 10 test tùy chỉnh
  • Có thể được sử dụng với phần mềm tùy chọn, TexturePro CT, để dễ dàng tạo các báo cáo và biểu đồ tùy chỉnh

Các lĩnh vực ứng dụng của Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

Ứng dụng trong ngành thực phẩm: Bánh quy, Bánh mì, Bơ, Bánh, Kẹo, Phô mai, Sôcôla, Bánh kẹo, Bánh quy, Bánh quy, Gel / Gelatin, Margarines, Sản phẩm thịt, Thức ăn gia súc, Pudding, Nước sốt, Thực phẩm ăn nhẹ, Phết, Tinh bột, Surimi,

Các ngành khác: Keo/ Chất kết dính, Nhựa đường, Nến, Mỹ phẩm, Kem, Chất tẩy rửa, Bọt, Mỡ, Kẹo cao su, Bao bì, Chăm sóc cá nhân, Polyme, Chất trám cao su, Silicone, Xà phòng, Sáp,

Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield Có thể phân tích được các chỉ tiêu:

  • Phân tích độ dai của chả cá, thịt…
  • Phân tích độ cứng, gãy, vỡ, giòn của bánh và các loại thực phẩm khác
  • Phân tích độ mềm, xốp…
  • Phân tích kiểm tra độ đàn hồi, độ kéo đứt (căng, giãn), kiểm tra độ nén, độ kết dính…
  • Phân tích kiểm tra chỉ số Bloom, độ đồng nhất…
  • Các chỉ tiêu khác khi người sử dụng yêu cầu.

Thông số kĩ thuật chính của Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

Thang đo và độ phân giải: (Chọn Loadcell cho Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield)

Chọn Loadcell cho Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

Tốc độ:

0.01-0.1mm/s(increments 0.01mm/s) m=millimeter s=seconds

0.1-10mm/s (increments 0.1mm/s)

Độ chính xác: ±0.1% of set speed

Position:  

Range 0-101.6mm

Resolution 0.1mm* (*độ phân giải 0.01mm khi sử dụng TexturePro CT Software)

Accuracy 0.1mm

Cổng kết nối:  USB, RS232

Lưu trữ kết quả và vẽ đồ thị phân tích thông số kiểm tra thông qua phần mềm cao cấp TexturePro CT (chọn thêm)

Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield cung cấp bao gồm:

Máy chính CT3 (model CT3-….), phần mềm cơ bản Texture Loader Software, USB Cable, dây nguồn, hướng dẫn sử dụng

Cần chọn thêm: giá để mẫu dạng xoay hoặc giá để mẫu cố định, 1 trong số các đầu dò dựa theo yêu cầu kiểm tra chỉ tiêu đối với mẫu mà bạn cần; Phần mềm chuyên nghiệp cho máy CT3.

Đầu dò và giá đỡ

Để xem danh sách đầy đủ các phụ kiện của trọn bộ máy phân tích cấu trúc, vui lòng tải xuống Catalogue CT3 của chúng tôi. Hoặc nhanh nhất xin gọi cho chúng tôi để chúng tôi đưa ra các sự lựa chọn chính xác nhất.


Để được hỗ trợ và tư vấn, vui lòng liên hệ với chúng tôi:

ĐẠI DIỆN ĐỘC QUYỀN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI CÁC SẢN PHẨM MÁY ĐO CẤU TRÚC, MÁY ĐO ĐỘ NHỚT CỦA AMETEK BROOKFIELD TẠI VIỆT NAM

Thông số kĩ thuật chính của Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield

Thang đo và độ phân giải: (Chọn Loadcell cho Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield)

[caption id="attachment_2764" align="alignnone" width="601"]Chọn Loadcell cho Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield Tốc độ:[/caption]

0.01-0.1mm/s(increments 0.01mm/s) m=millimeter s=seconds

0.1-10mm/s (increments 0.1mm/s)

Độ chính xác: ±0.1% of set speedPosition:  

Range 0-101.6mm

Resolution 0.1mm* (*độ phân giải 0.01mm khi sử dụng TexturePro CT Software)

Accuracy 0.1mm

Cổng kết nối:  USB, RS232

Lưu trữ kết quả và vẽ đồ thị phân tích thông số kiểm tra thông qua phần mềm cao cấp TexturePro CT (chọn thêm)

Hotline: 0938.58.78.32